ニック・クラクストンがシェフのクワメ・オンワチとともにカリブ海の遺産を祝う | ブルックリン・ウェイ

カリブ海系アメリカ人遺産月間を祝うために、ニック・クラクストンがチャーム・バー＆レストランのシェフ、クワメ・オンワチと合流し、自身のルーツ、カリブ海料理、そしてブルックリンへの適応について話し合いました。